Le goût de l'appât donné détermine finalement cela, s'il sera pris par le poisson. Le sens du goût est la dernière barrière entre le poisson et le pêcheur.
Pour connaître le goût d'un aliment, le poisson le tire dans la bouche. Déguster et éventuellement le cracher prend des fractions de seconde. Dans mon laboratoire, j'ai mené des expériences avec des perchoirs, mesurant cette fois avec un chronomètre. Ils ont besoin 1/4 secondes, pour déterminer l'aptitude de l'aliment à la consommation.
Le sandre s'est avéré être encore plus rapide, tandis que la truite et le poisson-chat prenaient plus de temps. Cependant, cela n'a pas d'importance dans la pratique de la pêche, parce que nous avons besoin de beaucoup plus de temps pour remarquer une bouchée et de la confiture.
Gary Klein, le célèbre chasseur de perches d'Amérique, est un homme aux réflexes incroyablement rapides. Il admet quand même, qu'il est trop lent, à la confiture, même quand le poisson prend sous ses propres yeux. Si la morsure capturée sera avalée par le poisson, ou crachez immédiatement, cela dépend du contrôle chimique instantané de l'organe sensoriel, qui protège le poisson contre les erreurs. Le sens du goût détermine l'adéquation de l'appât à la consommation, il constitue donc entre
un pêcheur et le poisson la dernière barrière, que le pêcheur devrait essayer de surmonter. La plupart des leurres artificiels affectent la vue du poisson, sens de l'ouïe ou ligne latérale. Ne pas faire attention au sens du goût, peut s'avérer être une erreur tactique. De nombreux pêcheurs croient, que les leurres artificiels qu'ils utilisent, tels que: vers en plastique, "Jigsy", wobblers, ou fileurs métalliques, ils sont très attrayants pour pêcher. En réalité, cependant, ils peuvent être dégoûtants. Pour cette raison, cela devrait être fait lors de la pêche des poissons prédateurs, vouloir les déjouer, utiliser leur sens du goût. Toutes les espèces de poissons n'ont pas une bonne vue, l'ouïe ou l'odorat, mais ils ont tous un sens du goût parfaitement développé, qui aide à trier les choses comestibles et non comestibles.
Les pêcheurs qui ignorent le goût du poisson, ils doivent se consoler avec des résultats de pêche plus faibles. Heureusement, il existe de nombreuses options pour rendre votre appât plus attrayant comme celui-ci, pour qu'il devienne très savoureux pour le poisson. Vous avez juste besoin de le comprendre et de le savoir, comment aborder le cas.
Saveur interne
Les étamines gustatives des poissons sont disposées différemment de celles des humains. Ils se retrouvent dans toute la bouche et forment des motifs, caractéristique d'une espèce de poisson donnée.
Beaucoup de poisson, comme: Saumon, truite, karpe, poisson-chat ou perche, ils ont en bouche, juste derrière les dents de devant de la mâchoire supérieure, parties aromatiques particulièrement sensibles. La bouche de la truite est longue 20 Cm, comprend environ 2500 goûter les étamines. En comparaison, la langue beaucoup plus large d'un homme adulte ne contient que 9000 ces étamines. Chez d'autres espèces de poissons, les bâtonnets gustatifs sont également situés sur les branchies et dans la gorge.
Chez le poisson-chat, ils sont les plus densément disposés sur les tukes branchiaux, qui vous permet de percevoir avec précision les stimuli gustatifs de l'eau tout en respirant. Dans certains endroits, le nombre de bâtonnets de goût dans le poisson-chat atteint 50 pièces par mm2, et ainsi 5000 par cm2. Les poissons peuvent mieux saisir le goût des substances dissoutes dans l'eau que les humains. Ils reconnaissent l'acide 160 fois mieux, sel 200 temps et sucre 900 fois mieux.
Saveur extérieure
Chez certains poissons, les étamines gustatives se trouvent également à l'extérieur de la bouche, leur sensibilité gustative est la même. Ils peuvent être situés entre les dents, sur les lèvres, autour de la bouche, sur le menton et autour de la tête. Par example, les zones sensibles au goût de la carpe s'étendent de la lèvre aux nageoires pectorales. Certaines espèces reconnaissent le goût aux moustaches autour de la bouche: chez la morue, une moustache au menton, dans la carpe, barbeau et esturgeon 4, et u somme européenne 6. Poisson-chat américain, en raison de la densité des moustaches autour de la bouche, porte le surnom du chat. Je suis 8 moustache: 2 entre les yeux, 2 sur les côtés de la mâchoire supérieure et 4 sur le menton. Ses moustaches sont simplement semées d'étamines gustatives, sur lequel il se trouve 20.000 points de goût. Les moustaches sont très actives lors de la recherche de nourriture, parce qu'ils ont un sens du toucher très développé. L'article intéressant est soigneusement palpé et jugé apte à la consommation.
La perception des stimuli gustatifs est difficile à imaginer pour les humains. Une carpe pourrait, par exemple, enfoncer sa tête dans une glace au chocolat et la goûter "joue contre joue".
Qui ne peut pas imaginer percevoir des sensations gustatives avec des «oreilles», celui-ci doit se mettre en position de somme, qui a 175.000 points de goût répartis sur tout le corps et possède d'incroyables capacités de "dégustation". Tu pourrais appeler ça une langue flottante. De nombreux pêcheurs pensent, que le poisson doit prendre l'appât, pour découvrir le goût. Cependant, c'est différent. Pour un poisson, un léger contact avec les parties extérieures du corps suffit – et tout est clair maintenant. Elle n'aime pas la saveur de l'appât, il s'éloigne tranquillement du terrain de chasse. Le sens externe du goût crée des problèmes supplémentaires pour les pêcheurs. Apparemment prouvé aussi, que le poisson n'a même pas besoin de toucher l'appât, pour découvrir son goût. Il leur suffit d'être à proximité de la pêcherie. de la même manière, comme si se rapprocher de la saucisse nous suffisait, pour être sûr de son goût. Nous sommes en mesure de localiser l'odeur à distance, cependant, pour établir le goût d'un article, vous devez le prendre en bouche.
D'une certaine distance
Il n'y a pas de telle division pour les animaux qui vivent dans l'eau. Les particules de parfum et de goût sont réparties uniformément dans l'eau.
Pouvoir percevoir les stimuli mentionnés ci-dessus à de plus grandes distances, la haute sensibilité des organes sensoriels doit être garantie chez le poisson, que même les plus petites concentrations des substances en question peuvent être reconnues dans l'eau. Qu'au moins certaines espèces de poissons ont ces capacités, cela a été prouvé dans les années 1960 dans des expériences avec le poisson-chat. Eh bien, après avoir privé la somme de l'odorat, il a été constaté que malgré tout, il a pu trouver une source de nourriture. Dans cette expérience, le poisson a suivi la piste de fines particules chimiques dissoutes dans l'eau (extrait de foie) et atteindre le point de départ situé à distance 30 fois la longueur du corps du poisson. De plus, il a été prouvé, que certains composants chimiques se distinguaient mieux par les sommes par le goût que par l'odeur. Le poisson-chat n'est pas le seul poisson à reconnaître le goût à distance. La truite arc-en-ciel, par exemple, est tout aussi bonne, ils ont encore meilleur goût que de sentir les acides aminés (les ingrédients chimiques les plus importants qui stimulent la plupart des poissons à manger). Savourer le goût à distance rend la pêche plus difficile. Les poissons peuvent déjà reconnaître l'appât à distance, et c'est souvent le cas, qu'en s'approchant, ils font demi-tour à un moment donné. Cela n'est pas dû à la mauvaise apparence de l'appât, mais souvent avec son goût désagréable.
La bonne mesure
La réaction du poisson à l'appât dépend également de son goût. Pêcheurs, qui ne prennent pas en compte ce comportement défensif naturel, ils pêchent moins. Il faut donc "la bonne mesure" pour notre leurre, frapper le poisson au gré. Quelle est cette "mesure appropriée"? En fait, les poissons ont une sensation gustative similaire à la nôtre, et ils distinguent des directions gustatives similaires, ainsi que nous. Alors ils réagissent aux substances, étant des ingrédients 4 saveurs de base: salé, sucré, amer et aigre. La réaction à ces substances ne veut rien dire, que tous les goûts conviennent au poisson. Le sucre est un ajout savoureux aux bonbons et au Coca Cola, cependant, la recherche scientifique a montré, qu'il a peu d'effet sur les poissons prédateurs. Dans mes tests de laboratoire, seules les truites arc-en-ciel ont réagi positivement au sucre, et uniquement à ses concentrations élevées. D'autres espèces comme le sandre, la perche ou le poisson-chat ne montraient aucun intérêt pour le sucre. Le sel a un effet stimulant, cependant, il ne stimule pas toujours l'appétit du poisson. Une teneur plus élevée en sel dans votre nourriture préférée peut même entraîner un rejet. Après tout, de bons résultats dans la pêche, par ex.: L'achigan à grande bouche a été réalisé à l'aide d'un leurre artificiel imprégné de sel. Personnellement, je trouve mal d'utiliser du sel et du sucre pour attirer les poissons prédateurs à l'hameçon. Ces substances ne contribuent pas à augmenter l'appétit de l'appât. Les substances les plus stimulantes, jusqu'ici découvert, il existe des liaisons organiques dans les tissus vivants. Les plus populaires sont les acides aminés, alcools et acides organiques. Chaque espèce de poisson répond le mieux à des substances spécifiques, mais les acides aminés sont assez polyvalents. Quel goût a la truite, il ne doit pas correspondre à un sandre. Chaque espèce de poisson a également son propre ensemble préféré d'acides aminés, avec des espèces apparentées réagissant de manière similaire. Vous pourriez probablement composer des ensembles d'acides aminés, qui n'aurait que des propriétés intéressantes pour une certaine famille de poissons. Vous pouvez ensuite pêcher la perche en utilisant un stimulant, qui par exemple. sandre ne serait pas intéressé. Le goût est varié parmi les différents types de poissons.
De mère nature
Alors, comment trouver le bon agent d'appât parmi de nombreux acides aminés ou d'autres substances?? Des appâts principalement naturels sont pris, ou vous pouvez le combiner avec un appât artificiel. Le poisson prédateur est programmé chimiquement pour une proie donnée, donc les prédateurs chassant principalement les volcans les trouvent chimiquement attractifs. Cependant, l'accoutumance à un type d'aliment donné chez les poissons n'est pas si forte, de peur d'en essayer d'autres variétés. Cependant, si la nourriture est en excès, par exemple, une certaine espèce d'insectes, ça peut arriver, qu'aucun autre aliment ne sera ingéré. Surtout, cependant, les poissons s'adaptent de cette manière, qu'ils mangent de tout, ce qu'ils peuvent trouver. L'aspect décisif ici, cependant, est le goût de la nourriture consommée. Cela peut aussi être une surprise, que la nourriture en abondance n'est pas forcément la délicatesse du poisson, au contraire, même un type de nourriture inconnu peut être mangé volontairement.
Un de mes amis a déjà voulu utiliser un pot pour attraper des anguilles pour un projet scientifique. Divers leurres naturels n'ont pas apporté les prises attendues. Sur les conseils d'un pêcheur professionnel, il a utilisé la chair de crabe comme appât, ce qui a abouti à, que l'effet était immédiat. C'était une situation un peu déroutante, car il n'y avait pas de crabes dans les eaux là-bas. Cependant, les anguilles les ont mangées très volontiers, peu importe s'ils les ont rencontrés dans leur vie, ou non. Les vers de terre peuvent être utilisés comme un autre exemple. Ce sont des animaux qui vivent sur terre, et pourtant ils sont l'appât le plus chassé pour la plupart des espèces de poissons. Le brochet aime les poissons gras, par exemple, pour le maquereau, jamais vu avant. Cependant, il contient un certain "paquet de saveurs", connu pour le brochet d'autres poissons qu'il consomme.
Le sang excite les prédateurs
Chaque pêcheur doit faire preuve d'imagination lors de l'utilisation d'appâts naturels. L'attractivité d'un poisson mort peut être augmentée en faisant des raccourcis sur ses côtés. Le sang des jeunes poissons excite la perche, sandre et autres prédateurs. Cependant, vous devez faire attention, pour ne pas endommager l'intérieur du poisson-appât. Le "goût" du contenu alimentaire déjà digéré est parfaitement ressenti par le poisson. C'est quelque chose de si artificiel, qui avait déjà même une coupure minime des tripes (vésicule biliaire en particulier) provoque un déclin complet de l'intérêt pour ces «proies». Dans les expériences que j'ai menées, en nourrissant la perche avec de la viande de poisson hachée, j'ai trouvé, que la viande, qui avait été débarrassée de ses entrailles, était facilement acceptée par eux, tandis que le non traité, il a été simplement jeté. Dans la nature, il existe de nombreux exemples de saveurs efficaces pour dissuader les poissons prédateurs de les relâcher.. A titre d'exemple, je ne mentionnerai que les glandes cutanées de certaines grenouilles et crapauds. La sécrétion spécialisée produite par ces glandes a un effet répulsif sur les papilles gustatives de presque tous les poissons prédateurs. Même, ils considèrent automatiquement une telle grenouille comme complètement banale et non comestible.
Malgré l'attrait des leurres naturels, leur choix n'est pas toujours le meilleur. Certains sont même interdits, d'autres ne sont pas facilement utilisés par les pêcheurs à la ligne. Les additifs artificiels améliorant la saveur sont une possibilité, quelque chose comme des appâts naturels concentrés. Les essences et concentrés d'écrevisses sont connus, Crabes, vers de terre et sangsues. Les essences végétales sont maintenant disponibles (np. extrait de fruit et d'ail) et ils travaillent sur le poisson blanc, np. stimulant la carpe. Parmi les "exhausteurs de goût", nous distinguons les arômes et ceux prêts à l'emploi, appâts fabriqués. Leurs formes sont diverses, du liquide au solide. Ils présentent de nombreux avantages, car ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une longue période, de plus, ils peuvent être très bien combinés avec des appâts artificiels. Avec leur aide, le pêcheur peut décider de l'intensité de propagation des molécules aromatiques actives dans l'eau. De plus, le pêcheur lui-même peut augmenter l'attrait visuel de son appât, en utilisant des peintures appropriées, être une feuille brillante. Il existe différentes possibilités de préparer l'appât avec des arômes: enduire la surface extérieure, combler les lacunes et tremper l'appât. Dans tous les cas, l'arôme irrite les organes gustatifs du poisson et l'oblige à garder la proie dans sa bouche plus longtemps. Malheureusement, l'inverse est également possible. L'utilisation du mauvais exhausteur de goût peut faire cracher l'appât immédiatement. L'utilisation d'arômes devient de plus en plus populaire. Par exemple, le plastique souple est insipide pour pêcher, qui a été observé dans les aquariums chez les perches et autres poissons. Cependant, le même matériau est imbibé d'un certain arôme, le poisson est resté plus longtemps dans la bouche, et même avalé.
Hypersensibilité
Lors de l'amélioration de la saveur des appâts artificiels, les stimuli gustatifs dits surnaturels sont stimulés. Cela conduit automatiquement à de meilleurs résultats de pêche. Dans le test de la truite arc-en-ciel, les œufs de saumon ont été comparés, super appât de truite, avec un appât fabriqué artificiellement. En Pologne, la pêche aux œufs est strictement interdite! La "bombe aromatique" utilisée s'est avérée cinq fois plus accrocheuse, que les œufs de saumon. Cependant, nous devons essayer d'exclure les substances qui repoussent les poissons, qui sont malheureusement très répandus. Ils comprennent des crèmes pour les mains, déodorants, eaux de Cologne et tabac, en particulier le tabac à chiquer contenant une forte dose de nicotine. Par conséquent, en fumant des cigarettes au-dessus de l'eau, nous transférons efficacement leur odeur (goûter) sur l'appât mis sur l'hameçon. L'expérience a montré, que les plus dissuasives pour les poissons sont les lotions contre les piqûres d'insectes. Ils contiennent la dose la plus élevée du produit chimique DEET. Les perchoirs peuvent détecter cette mesure à des concentrations négligeables, moins que 1 part sur 1 millions de parties d'eau. Mains enduites de cet agent une fois, ils font l'appât sur 90 minutes inutilisables. Il est donc conseillé de se laver les mains avant de pêcher, cependant, utilisez des agents de nettoyage entièrement solubles dans l'eau. De nombreux poissons ressentent et entendent en premier, avant qu'il ne voie quoi que ce soit. Leur curiosité éveillée les amène à s'approcher de l'objet d'intérêt. En approchant de plus près, ils peuvent déjà sentir et goûter sans toucher l'appât. Si c'est toujours intéressant, la prise est certaine. Décision dans ce cas, je te rappelle encore, dirige le sens du goût, étant la dernière barrière entre le pêcheur et le poisson.
