Rekiny – władcy atlantyku

Rekin makrelowy (Isurus oxyrinchus) – Nieco szczuplejsza budowa ciała i gładsze zęby niż u żarłacza śledziowego. Ciemno-szaro-niebieski, podbrzusze białe, pysk bardzo ciemny. Rekordy: IGFA: 489.88 kg. EFSA-Europa: 226,8 kg. EFSA-RFN: 58 kg. Ważniejsze łowiska: Portugalia, naprzeciwko Sesimbry oraz wybrzeża Algarwy.

Dwa leniuchy

Lis morski na wędce dosłownie szaleje i stawia bardzo silny opór, wychodząc często na powierzchnię wody. Uderza przy tym silnie swą wielką płetwą ogonową. O planowanym połowie tych rekinów nie może być mowy. jednak wypływające w morze w jachty
są wyposażone w sprzęt do ich połowu. Rekiny, niebieski i polarny, mają z wyżej opisanymi gatunkami jedną cechę wspólną – panowanie nad wszystkim, co żyje w morzu. Zahaczone na wędce poddają się jednak prawie bez walki. Nie ma tu żadnego porównania z szalejącymi na „kiju” mako. Słaby temperament jest dużą niespodzianką, szczególnie u rekina niebieskiego. zwanego również żarłaczem ludojadem. Jest to rekin najliczniej występujący u europejskich wybrzeży Atlantyku. U wybrzeży Irlandii, Anglii aż do Portugalii spotyka się go zawsze w stadach. Mniejsze osobniki występują z reguły w dużych stadach. Ryba ta charakteryzuje się zgrabną i kształtną sylwetką. Ma bardzo ostre zęby, pozwalające na łatwe wyrywanie kawałów mięsa z większych ofiar. Rekin niebieski nie rezygnuje z raz upatrzonej ofiary. Atakuje nawet człowieka, przez co jest szczególnie niebezpieczny. Własne życie sprzedaje jednak prawie bez walki. Ten brak sportowych emocji doprowadził do tego, ze po ukazaniu się rekina niebieskiego w towisku wielu wędkarzy opuszcza to miejsce. Zdarza się to szczególnie wtedy, gdy podpływają małe osobniki. Małe rekiny niebieskie, ze względu na ich nieprzydatność w kuchni, są (po uprzednim oznakowaniu) wypuszczane. Dzięki temu sposobowi udato się stwierdzić. że rekiny te odbywają dalekie wędrówki w wodach Atlantyku. Latem, kiedy stonce stoi wysoko nad horyzontem, docierają nawet daleko na północ do wód o temperaturach około 10 C.

Żarłacz śledziowy (Lamna nasus) – Nieco przysadzista budowa ciała, grzbiet ciemno-niebiesko-szary, podbrzusze od białego do kremowego. Dużym zębom towarzyszą dodatkowo dwa mniejsze „zęby boczne ” na jednej podstawie, przez co łatwo odróżnia się go od mako. Osiąga ponad 3 m długości. Rekordy: IGFA: 210,92 kg, EFSA-Europa: 210,92 kg, EFSA-RFN: 116,8 kg. Ważniejsze łowiska: Kornwalia, Padstow (Wielka Brytania), zach. wybrzeże Irlandii. Szetlandy.

Ryby ważące tonę

Najciekawsze łowiska rekina niebieskiego znajdują się u wybrzeży Portugalii i rozciągają się od Algarwy do Lizbony (wzdłuż wybrzeża zachodniego). Znane są ponadto irlandzkie centra wędkarskie jak: Kinsale. Westport i Courtmacsherry oraz Looe na południu Kornwalii. W Anglii istnieje nawet zrzeszenie łowców rekinów pod nazwą „Shark-Angling-Club”. Naukę łowienia rekinów należy rozpocząć od rekina niebieskiego. Najmniej waleczny na wędce jest rekin polarny. Prawie nie do wiary, ale nawet rekordowa ryba o masie 775 kg. z norweskiego fiordu Trondheim, dała się po paru minutach holu wyciągnąć z głębokości 300 m jak „mokry worek”. Przy tak małej waleczności tej ryby, jest całkiem możliwe, że już wkrótce w europejskich wodach zostanie ustanowiony nowy rekord – ponad 1 tonowy rekin na żyłkę o wytrzymałości 60 kg. Sprzęt użyty do połowu powinien odpowiadać kryteriom określonym przez IGFA (International Game Fish Association). Byłby to największy europejski okaz, zajmujący bardzo wysokie miejsce na liście rekordów IGFA. Fakt ten stwarza połowy rekinów polarnych jeszcze bardziej podniecającymi. Wszystkie okazy nie przekraczające „rekordowej” masy wracają z powrotem do morza. Wypuszczanie również ma związek z tym. że rekin ten nie stanowi zagrożenia (nawet dla zdrowych ryb). Ten „sanitariusz” przyrody wyszukuje zawsze zwierzęta chore, słabe i w ten sposób oczyszcza zbiornik wodny. Olbrzym ten w „czarnym garniturze” wędruje od fiordu do fiordu w ciemnościach panujących na głębokości ok. 250 m i szuka pożywienia. W skład jego menu wchodzą foki, morświny. ptactwo wodne, głównie jednak ryby. Norwescy wędkarze wyspecjalizowali się w połowach na głębokościach ok. 300 m. podczas których przez parę dni i nocy czekają na branie olbrzyma.
Prawie „pewny” połów tej ryby gwarantują kluby wędkarskie w Trondheim. Przy wykazaniu odpowiedniej cierpliwości wędkarskiej, każdy ma szansę na złowienie tego rekina w okolicach norweskich fiordów. Łowi się je na głębokości ok 250 m przesuwając się na północ od Trondheim.

Wykorzystanie

Co robić ze złowionymi rekinami? Rekin niebieski i polarny nie mają żadnych wartości kulinarnych, natomiast mako i żarłacz śledziowy są bardzo wysoko cenione przez smakoszy. Mięso tych rekinów jest delikatne i przypomina smakiem cielęcinę.

Rekin – lis morski oraz rekin-młot są przetwarzane i sprzedawane w postaci „schabu z tuńczyka czy miecznika’. Wszyscy rybacy cieszą się zawsze z połowu każdego rekina z grupy „dzikiej czwórki”. Jest to dla nich bardzo opłacalne.

Osobniki należące do „leniwej dwójki” przeważnie się wypuszcza. chyba że są to rekordowe okazy. Norwescy i irlandzcy wędkarze wspólnie z naukowcami opracowali program znakowania rekinów. Dzięki temu osiągnięto ciekawe wyniki w badaniach dotyczących życia rekinów. Po ponownym schwytaniu danego osobnika można ustalić nie tylko trasę jego wędrówki, ale także jego wiek i osiągnięty przyrost. Czasy łowienia rekinów tylko ze względu na zdobycie w formie trofeum ich uzębionej szczęki należą już na szczęście do przeszłości.

Informacja

Rejony potowu rekinów w Europie: Norwegia (rekin polarny): Trondheim Havfiskeklubb. Box 1207. N-7002 Trondheim, lub pan Kjell Hagen. N-7046 Valentinlzst. Irlandia (płd. wybrzeże) – rekin niebieski i żarłacz śledziowy: Kinsale, Youghal. Dungarvan. Courtmac-sheerry. Wybrzeże zach.: Galway, Westport. adresy jachtów w corocznie uaktualnianej liście w – Irische Fremdenverkehrszentrale, Untermainanlage 7. 6000 Frankfurt/M.

Anglia – rekin niebieski i żarłacz śledziowy: Shark Angling club of Great Britain. The Quaz. GB-East Looe. Cornwall PL 12 1 DX.

Portugalia – rekin niebieski i mako: Lagos i Portimao: pan Ekhard Sendker (Niemiec). Ouinta da Vale Formosa, Sitio da Torrinha. P-8400 Lagoa.

Madera – mako, rekin-młot, rekin niebieski: TURIPESCA. pani Eugenia Braz. Rua do Jasmineiro 5d. P-9000 Funchal/Madera.

Szetlandy – żarłacz śledziowy: Shetland Tourist Organisation, Information Centre. GB-Lerwick, Shetland Is. oraz Shetland Association of Sea Anglers (SASA), Mr. Smith. Ladysmith Road. GB-Lerwick. Shetland Is.